料理家・真藤舞衣子（マイマイ）先生考案の味噌キット！
当店みそ作りキットの中で一番甘口のお味噌になります。
米麹をたっぷりと配合していますので、麹のうまみと甘みが濃厚なリッチな味わいです。
マイマイおすすめの天日塩は、イタリアの塩田にて約1年かけて天日のみでじっくり作られています。
お味噌の仕上がり量は約4�圓任后�
オプションで容器付きに変更出来ます。
◇容器なし3240円（税込み）
◇容器付き3760円（税込み）
<セット内容>
◆北海道産大粒大豆 800g
◆米麹（国産米） 1600g
◆イタリアの天日塩 420ｇ
（イタリア プーリア州）
◆味噌の作り方説明書
◆オプション【容器付き】を選択の場合のみ
ポリ容器 1個
(直径250mm×高さ180ｍｍ)
＜保存方法＞
麹は冷暗所（10℃以下）保存
大豆・塩は常温保存
＜賞味期限＞
米麹 1カ月
※当店の麹は生麹につき、水分が蒸発していくことにより、重量が目減りする場合がございます。※気温の高い時期は、品質維持のため冷蔵配送となります。只今のご注文は常温配送となります。
