麹（こうじ）味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌（米・麦合わせ味噌）、赤穂の天塩、国産大豆（長野県産）、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
地元で愛される老舗こうじ屋のこだわりの品をお届けいたします。


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麹（こうじ）　伝統製法の発酵力 味噌（みそ）　120年続く手作りの味
お得な味噌作りセット おかず・おつまみ ご飯のお供やお酒のおつまみに

新着レビュー
商品名 内容 評価
米みそ作りセット（仕上がり約4kg）
今年で3回目の味噌作りです。
1年目ちゃんとできるか心配でした...▼続きを見る
 ★★★★★
手作り米麹　
健康のために毎日手作り甘酒を飲んでいます。いろいろな麹を試し...▼続きを見る
 ★★★★★
麦みそ作りセット（仕上がり約４kg）
手作り味噌の材料がセットになっているので簡単に作れます。
麦...▼続きを見る
 ★★★★★
麦みそ作りセット（仕上がり約４kg）
昨年もこちらを購入しました。おすそわけもして、あっという間に...▼続きを見る
 ★★★★★
手作り米麹　
米味噌セットの糀を多めに作ろうと思い、買い足しました。少し余...▼続きを見る
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