麹(こうじ)味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌(米・麦合わせ味噌)、赤穂の天塩、国産大豆(長野県産)、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
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米みそ作りセット(仕上がり約4kg)容器付き | 以前 そちらにお邪魔して味噌作り体験しました。 ちょうど無く...▼続きを見る |
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甲州南高梅の梅干し | 懐かしい味でした。 良いなぁ って言うしか無い。 |
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手作り麦麹 | 念願の麦味噌作りのために購入しました。ふわふわしたとても綺麗...▼続きを見る |
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野菜のみそ漬け(大根・白ウリ・しょうが) | お握りの具に最高❗新米に絶対合う😆 | ★★★★★ |
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手作り麦麹 | 味噌づくりに興味がわき、3回目の購入ですが、美味しい味噌が出...▼続きを見る |
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