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甲州合わせ味噌 800g

商品名 : 甲州合わせ味噌 800g

価格 : 740円(税込)

ポイント : 7

数量 :

 ご購入金額1,000円(税込)ごとに送料から100円割引いたします

※令和3年11月 ラベルデザイン変更になりました。

 

米麹と麦麹を合わせた、山梨ならではの合わせ味噌(甲州味噌)


『米の甘み』と『麦の香り・コク』が絶妙な味わい!

山梨の郷土料理「ほうとう」やみそ炒め等、各種みそ料理に風味抜群です。

甘みだけでは物足りない方にもオススメです。

 

賞味期限/

約6カ月

原 材 料/

大豆(国産)、米(国産)、大麦(国産)
食塩(赤穂の天塩)

 

- おかめ麹のお味噌 -

 

『伝統製法の手造り麹』『長野のこだわり大豆』『甘み・ミネラル含有の赤穂の天塩』
そして、『代々受け継がれてきた木桶』『四季の寒暖の中で発酵熟成』
『添加物・加熱処理等、一切行わず』

これらすべてが、簡略化する現代のものづくりにおいて逆行するように守り抜いた、
おかめ麹の『手作りの味』です。

温度変化等により酵母菌が活動し、袋が膨張する場合があります。
(品質には問題ありません。)

また、ご購入時期により、色の濃淡や若干の風味に違いがみられます。

発酵を止めていない天然醸造のお味噌の特徴ですので、ご理解をお願い致します。

※高温期(初夏〜初秋頃)のみ、品質維持のため冷蔵配送となります。
只今のご注文は常温配送となります。

出荷時期により色の濃さが違う場合があります。
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ユーザー評価

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ニックネーム 内容 評点 日付
もっちー 母がこちらの味噌が大好きです 2024/05/30
しんげんもち 祖母の味噌汁の味がします。懐かしいです。 2024/01/27
ケンちゃん 甲州合わせお味噌風味良くって樽仕込みのほのかの香りして凄... 2022/01/29
ケンちゃん 樽仕込みのお味噌風味良いって凄く美味しいですね又購入した... 2021/11/20
おっくん 麹が美味しく、ご飯が進みます! 2021/03/14
miso 麦みそもうまいがこちらもうまい! 初めてほうとうを作って... 2020/06/03
ママゴン 以前はスーパーの安売り味噌を買っていましたが、知人にこち... 2018/05/08

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