合わせみそ手作りセット（仕上がり約4kg）のレビュー一覧
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かなさん
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2025/03/26 12:30
手作り味噌を作り始めて3年目になります。こちらの商品は初めてですが、いつも子供達と一緒に作っているので、麹と塩が混ぜてあるのがありがたいと思い購入しました。 茹でた大豆をつまみ食いしただけでもとても美味しかったし、仕込み終わった後の手についた発酵前の味噌も美味しかったので、出来上がりがとても楽しみです。 -
パクパクさん
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2024/11/10 10:33
味噌作りを始めて3年ほどになりました。 合わせ味噌が好きでこちらにお世話になっています。 手作りのお味噌の味がとても美味しく出来て、家族の評価も良く作り手としては大満足です♪ 大豆の煮方や煮汁の割合などレシピ通りにやってるつもりでも上手く行かないこともあり、今年は少し硬いかな〜と思って，時々のぞいています。 麹の力で美味しくできます様に！ -
full fullさん
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2024/11/06 11:10
今年で3年目になります。 妻も甲州味噌が大好きで年々作る量を増やしています。大きな容量なセットもあると嬉しいです。 -
ころちゃんさん
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2024/02/23 13:00
昨年からこちらのセットを頂き味噌作りに挑戦しています。 カビの生えることもなく上手に仕上がりました。今年も美味しく出来上がると嬉しいです。今回は、YouTubeで、ガーゼを敷いた上に酒粕で蓋をするのに挑戦。味噌が出来上がった後は味噌の味が染み込んだ酒粕で魚や肉を漬け混んで粕漬けにすると美味しいそうです。 -
みゃさん
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2024/02/21 08:15
昨年購入し、出来がとても良く美味しかったので、今年も再購入させていただき仕込みました！ いくつか試した中でも、こちらの甲州みそが1番美味しかったです -
けさん
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2023/12/14 21:22
去年に続いて2回目の購入です。 去年は米麹、今年は違うのにチャレンジしよう！と合わせみそにしました。 まだ仕込んだばかりですが出来上がりが楽しみです！ -
はるやまさん
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2023/01/09 10:14
母が昔からおかめ麹さんの麹を使用して味噌作りをしていました(甲府に住む叔母のおすすめです) 私も自分で味噌作りをしてみようとおかめ麹さんでセットを見つけ、昨年4キロ分仕込みました。 夏がとても暑い地域でマンション住まいのため、上手くいかないかも…と心配していましたがカビも生えず美味しく出来ましたので、今年は4キロを2つ分注文し仕込みました。 仕上がりが楽しみです。 -
まみさん
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2022/04/21 21:12
今年で二回目の購入です。去年は容器も一緒に購入したので、今年は中身だけ。昨年初めて味噌を作りましたが４キロでは全然足りませんでした(笑)今年も美味しいお味噌ができると思うと今から楽しみです。今は子どもが小さく、塩切り麹の商品で少し楽させてもらってますが、子どもがもう少し待てる様になったら豆選び麹選びから頑張ってみたいです！こちらのセットなら作り方も教えてくださるし、悩むこと無く作れます。1度作ると自信にも繋がりますし、楽しみです。 -
やすみきさん
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2022/03/30 11:41
麹は写真のようなおかめの袋ではなく、すぐに大豆と混ぜる事ができるように塩と混ぜた状態で届きました。 子ども達と一緒に説明書を読み大豆を潰したり丸めたりして楽しく作れました。完成まで時間はかかりますが出来上がりが楽しみです。 -
青い妖精さん
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2022/03/05 18:24
こちらを初めて利用させて頂きました。 すぐにふっくら煮える、大きくてよい豆でした。 コスパもよいので、これで味がよかったらまた利用させて頂きたいと思います。 結果は一年後。とっても楽しみです。 -
フミフミさん
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2022/02/22 13:58
昨年合わせ味噌4キロを購入して出来上がったお味噌がとても美味しかったので、今年も合わせ味噌4キロを仕込みました。 レシピも丁寧に書いてあるので初心者でもわかりやすく楽しくできました。 今度は麦味噌か米味噌を仕込んでみたいのでまた注文する予定です。 -
じいさんさん
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2022/01/22 17:41
昨年も同時期に合わせ味噌を作りました。 1年たち使い始めたところ、妻や子供たち、親戚からも大変評判良く今年も作ってみました。今年は麦みそ、コメ味噌別々にも仕込んで後で合わせ味噌にブレンドをしてみることも挑戦してみようと思い。全部で12Kgを仕込みました。 うまくいったら来年はもっと増やしたいと思います。 -
りりさん
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2021/03/02 21:55
迅速で丁寧なご対応でした。 塩と麹が合わさってあったので手間が省けて良かったです。出来上がりは半年後…今からとっても楽しみです。またリピートしたいなと思いました。 -
まほママさん
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2021/02/04 09:23
合わせ味噌４キロを２セット購入。 他のメーカーよりお得でした。しかも塩切り麹が一手間省けるので便利だなと思いました。 出来上がりが楽しみです♪ -
みちょりんさん
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2020/03/16 10:02
お味噌教室で5キロ作りました。うちは、おばあちゃん入れて４人家族。毎日お味噌汁作ったら相当お味噌使うので。今回４キロを４セット注文、合わせも作ってどれが一番美味しいか。楽しみです。１ヶ月経ったので様子見ようとタッパー開けたらお味噌の良い匂いがしました。楽しみです。