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米味噌 【袋詰め】

商品名 : 米味噌 【袋詰め】

価格 : 440円(税込)

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米麹のやさしい甘みが親しみやすいお味噌です。

お子さまや甘みのあるお味噌が好きな方にオススメ。
まろやかな風味に包まれる幸せ

 
賞味期限/ 約6カ月
原 材 料/ 大豆(国産)、米麹(国産米)、食塩(赤穂の天塩)
 

- おかめ麹のお味噌 -

 

『伝統製法の手造り麹』『長野のこだわり大豆』『甘み・ミネラル含有の赤穂の天塩』
そして、『代々受け継がれてきた木桶』『四季の寒暖の中で発酵熟成』
『添加物・加熱処理等、一切行わず』

これらすべてが、簡略化する現代のものづくりにおいて逆行するように守り抜いた、おかめ麹の『手作りの味』です。

温度変化等により酵母菌が活動し、袋が膨張する場合があります。
(品質には問題ありません。)

また、ご購入時期により、色の濃淡や若干の風味に違いがみられます。

発酵を止めていない天然醸造のお味噌の特徴ですので、ご理解をお願い致します。

※高温期(初夏〜初秋頃)のみ、品質維持のため冷蔵配送となります。
只今のご注文は常温での配送となります。

 

出荷時期により色の濃さが違う場合があります。
発酵を止めていないので密封できません。
袋の口は輪ゴムで閉じた簡易包装です。
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こたろう 味噌汁が格段にうまくなる。 お店に伺った際には、木の桶に... 2020/08/04
asa 甘みが強めのお味噌で、優しい味です。 そのままでも美味し... 2019/11/15

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