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塩こうじ

ミネラル含有の粗塩「赤穂の天塩」と職人手作り麹を使用。
加熱処理をしていませんので、酵素が生きた麹のうま味が抜群です。
塩の代わりに使えて、どんな食材にも合う万能調味料です。

 
内 容 量/ 280g
原 材 料/ 米麹(国産)、食塩(赤穂の天塩)
保存方法/ 要冷蔵(10℃以下)
  


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商品名 : 塩こうじ

価格 : 500円(税込)

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