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麦三年味噌 【1kg袋】

商品名 : 麦三年味噌 【1kg袋】

価格 : 800円(税込)

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【料理のプロに選ばれてます】

甲州の寒暖の中でじっくり3年熟成させたお味噌です。
3年と歳を重ねることで、深みのある旨味とコク、まろやかな塩味に。

 
  • *シジミやアサリの味噌汁
  • *魚のみそ煮、みそ炒め、田楽味噌等に
  • *隠し味として他のお味噌にと混ぜると絶品に
 
内 容 量/ 1kg
賞味期限/ 約6カ月
原 材 料/ 国産大豆、麦麹(国産大麦)
米麹(国産米)、食塩(赤穂の天塩)
 

- おかめ麹のおみそ -

職人が木樽に仕込み、四季の寒暖の中でゆっくりゆっくり美味しくなるのを待ちました。
添加物・加熱処理等、一切行わずに樽より直詰めした生きてるお味噌です。
※夏季(6/1〜9/30)はクール便のみとなります。

発酵を止めていないので密封できません。袋の口は輪ゴムで閉じた簡易包装です。

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