職人が700ｇずつ小分けして、丹念に作りあげました。
国産の大麦を使用し、緑がかった色が特徴の麹です。
お味噌作りに使うと独特の風味とコクが出ます。
お味噌・醤油麦麹等にどうぞ。
| 内容量／ |
1�圈�700gと350gのセットになります） |
| 原 材 料／ |
国産大麦 |
| 保存方法／ |
冷蔵庫で１カ月を目安にお使いください。 |
※生麹のため乾燥が進むと軽くなりますが、重量1�圓箸靴討�使いください。
※美味しく召し上がって頂くために、なるべく早めのご使用をおすすめします。
※夏季（6/1〜9/30）はクール便のみとなります。
