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米みそ作りセット(仕上がり約4kg)

商品名 : 米みそ作りセット(仕上がり約4kg)

価格 : 1,800円(税込)

ポイント : 18

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 ご購入金額1,000円(税込)ごとに送料から100円割引いたします

甘みのある米味噌の材料です。


米麹の甘みが強く、マイルドな味わいがお子様や女性に人気です。
親しみやすい風味で、初めてお味噌を作る方にもオススメです。

創業120余年の老舗こうじ蔵の厳選素材
甘みがあり味の良い大豆、職人麹、美味しいあら塩をご用意しました。

麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単におみそが作れます。

 

<セット内容>

1.長野県産大豆 1
2.塩切り麹(麹と塩を混合したもの)1袋
 ・手作り米麹(国産米)1
 ・赤穂の天塩450g
3.味噌の作り方説明書

 
※仕込み容器は付属しておりません。
 容器付きセットはこちらへ


<保存方法>

直射日光を避け、冷暗所(10℃以下)保管


<賞味期限>

3カ月


※夏季(6/1〜10月)はクール便での発送となります。

※令和元年12月より塩切り麹に仕様が変更になりました。

伝統製法で手作りしている生の米麹。発酵力が強く、うま味の濃いお味噌に仕上がります。(麹は塩と混ぜた状態でのお届けとなります)
希少な長野県産つぶほまれ。ふっくら大きく煮える、味の良い大豆です。
まろやかな塩味でお味噌作りに適した赤穂の天塩。

ユーザー評価

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お客様 大豆がとにかく美味しくて、つまみ食いが止まらない(笑) ... 2019/12/04

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