麹(こうじ)味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌(米・麦合わせ味噌)、赤穂の天塩、国産大豆(長野県産)、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
地元で愛される老舗こうじ屋のこだわりの品をお届けいたします。


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麹(こうじ) 伝統製法の発酵力 味噌(みそ) 120年続く手作りの味
お得な味噌作りセット おかず・おつまみ ご飯のお供やお酒のおつまみに

新着レビュー
商品名 内容 評価
合わせみそ作りセット(仕上がり約4kg)
お味噌教室で5キロ作りました。うちは、おばあちゃん入れて4人...▼続きを見る
合わせみそ作りセット(仕上がり約4kg)
去年作ったお味噌がおいしかったのでリピート。
その前は、某所...▼続きを見る
麦みそ作りセット(仕上がり約4kg)容器付き
丁寧な作り方の説明付きで楽しく作りました。
味噌作りの必要な...▼続きを見る
麦みそ作りセット(仕上がり約4kg)
大きい鍋がなかったので2回に分けて豆を煮ました。
ごみ袋を2重...▼続きを見る
米みそ作りセット(仕上がり約4kg)
大豆がとにかく美味しくて、つまみ食いが止まらない(笑)
今ま...▼続きを見る

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