麹(こうじ)味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌(米・麦合わせ味噌)、赤穂の天塩、国産大豆(長野県産)、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
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麦みそ作りセット(仕上がり約4kg) | 昨年から、味噌作りを始めました!麹と塩を合わせて有るので、分...▼続きを見る |
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手作り金山寺麹 | 金山寺味噌が作りたくて買ってみました。 レシピも添付されてい...▼続きを見る |
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麦みそ作りセット(仕上がり約4kg)容器付き | 手作り味噌セットなら、おかめ麹さんが断トツ良いです。値段が良...▼続きを見る |
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甲州合わせ味噌 【袋詰め】 | 大好評でした♪ | ★★★★★ |
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手作り麦麹 | はじめて麦味噌を作りました、大変でしたが春が楽しみです、麦麹...▼続きを見る |
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