麹(こうじ)味噌(みそ)通販のおかめ麹。伝統製法、手作りの生麹屋。米麹、麦麹、金山寺麹、米味噌、麦味噌、甲州味噌(米・麦合わせ味噌)、赤穂の天塩、国産大豆(長野県産)、味噌作り材料セット
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こうじ一筋120年余
地元で愛される老舗こうじ屋のこだわりの品をお届けいたします。


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麹(こうじ) 伝統製法の発酵力 味噌(みそ) 120年続く手作りの味
お得な味噌作りセット おかず・おつまみ ご飯のお供やお酒のおつまみに

新着レビュー
商品名 内容 評価
麦みそ作りセット(仕上がり約4kg)
昨年から、味噌作りを始めました!麹と塩を合わせて有るので、分...▼続きを見る
手作り金山寺麹 
金山寺味噌が作りたくて買ってみました。
レシピも添付されてい...▼続きを見る
麦みそ作りセット(仕上がり約4kg)容器付き
手作り味噌セットなら、おかめ麹さんが断トツ良いです。値段が良...▼続きを見る
甲州合わせ味噌 【袋詰め】  大好評でした♪
手作り麦麹 
はじめて麦味噌を作りました、大変でしたが春が楽しみです、麦麹...▼続きを見る

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